Piastra Barbecue Planet CLAS 80 Pietra Lavica

SONO POSSIBILI 4 CONFIGURAZIONI  

La serie CLAS di Planet è un vero strumento di cottura professionale adattato per l’uso domestico.La griglia con pietra lavica adotta un sistema originale originale composto da lamelle anti goccia. Una camera contenete pietra lavica separa la griglia dai bruciatori. E’ un barbecue MODULARE e nella stessa macchina possono essere predisposte più soluzioni di cottura alternative:

1. Piastra liscia 26 cm + piastra liscia 55 cm.
2. Piastra liscia  26 cm. + Griglia a pietra lavica 55 cm.
3. Griglia pietra lavica 26 cm. + piastra liscia 55 cm.
4. Griglia pietra lavica 26 cm. + piastra 55 cm. liscia/rigata

Il barbecue funziona a gas (butano-propano oppure metano), la costruzione è in acciaio 304.Gli accessori in dotazione sono numerosissimi ed è possibile personalizzare il proprio barbecue aggiungendo gli optional che si preferiscono.Per maggiori informazioni consultare la guida agli accessori  a fine pagina.

CARATTERISTICHE TECNICHE PLANET CHEF 80

• Materiale Acciaio inox Aisi 304
• Alimentazione Gas
• Dimensioni totali Lungh. x Prof. x Alt. 81 x 43 x 21 cm.
• Dimensioni piano cottura Lungh x Prof. 79 x 40 cm.
• Accensione Piezoelettrica
• Peso 32 Kg.

GUIDA AGLI ACCESSORI PLANET

CARRELLO APERTO MULTIUSO
E’ un piano di appoggio multiuso in acciaio inox con ruote.
Può essere utilizzato come base per i barbecue a piastra PLA.NET oppure per qualsiasi altra applicazione appropriata
Ad ogni barbecue viene abbinato un carrello dedicato

CARRELLO APERTO CON PORTA BOMBOLA
Solido supporto in acciaio inox con ruote per i barbecue PLA.NET
Nel ripiano inferiore può essere alloggiata una bombola fino a xxxx Kg.
Ad ogni barbecue viene abbinato un carrello dedicato

CARRELLO CHIUSO CON PORTA BOMBOLA
Solido supporto/mobile con sportelli in acciaio inox con ruote per i barbecue PLA.NET
Nel ripiano inferiore può essere alloggiata una bombola fino a xxxx Kg.
Ad ogni barbecue viene abbinato un carrello dedicato

COPERCHIO AMOVIBILE
Coperchio di protezione amovibile.
Non può essere utilizzato in cottura

COPERCHIO FISSO BASSO
Coperchio incernierato al barbecue.
Favorisce una cottura uniforme del cibo, utilissimo nelle giornate ventose o di pioggia

COPERCHIO FISSO ALTO
Coperchio  incernierato al barbecue.
Favorisce una cottura uniforme del cibo, utilissimo nelle giornate ventose o di pioggia

PARASPRUZZI
Si applica alla piastra per contenere eventuali schizzi

SISTEMA PROFESSIONALE ANTI VENTO
Modulo per limitare l’effetto del vento sulla fiamma in situazioni limite

SISTEMA PROFESSIONALE DI RACCOLTA DEL GRASSO
Modulo utilissimo per le grandi cotture, evita di dover svuotare troppo spesso la vaschetta di raccolta standard.

TELO DI PROTEZIONE
Telo di protezione per il solo barbecue

TELO DI PROTEZIONE BARBECUE E CARRELLO

FORNELLO LATERALE
Fornello laterale professionale, si mota al posto di un ripiano.
Due potenze disponibili: Fornello a corona singola potenza 1,5 kW e doppia corona 5,0 kW