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info@fornaridesign.com – Tel. 0746.1970154
Consegna 2/4 settimane
Disponibile in due colori, giallo e rosso. Alimentazione a legna oppure ibrida gas/legna
Versione da appoggio del modello ALLEGRO, perfetto per la famiglia ma anche per essere utilizzato per una cena con molti ospiti. Allegro è un forno di livello professionale. Può essere acquistato con supporto BASE CON RUOTE oppure supporto TAVOLO DA LAVORO. La volta in acciaio inox e la elevata coibentazione permettono di raggiungere velocemente la giusta temperatura e con poca legna e di mantenere il calore a lungo con una alimentazione minima. La progettazione curata e l’eccellente realizzazione made in Italy rendono il 5 PIZZE resistente e facile da pulire.
Il grande sportello ed il davanzale integrato facilitano le infornate e la movimentazione della pizza napoletana
Ulteriori elementi costruttivi e progettuali
– Il forno 5 PIZZE può essere acquistato nella versione con base o senza.
– Il forno ha il piano di cottura in mattone refrattario come i forni da pizzeria.
– Il forno sfrutta la tecnologia Forninox, un brevetto Alfa Pizza.
– Ampio sportello con doppia impugnatura
Caratteristiche
Piano cottura versione legna 100 x 70 cm. – Alimentazione gas/legna 85 x 70 cm.
Numero pizze alla volta 5
Pizze in 15′ 18
Infornata pane 5 Kg
Caldo in 20 minuti
Dimensioni tot. LxPxH cm. 118 x 102 x h149 cm.
Diametro uscita fumi 18 cm.
Larghezza bocca 60 cm.
Altezza bocca 20 cm.
Peso 220 Kg.
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