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Colore RAME
Il forno Alfa Pizza per la famiglia.
Il forno è studiato per essere posizionato all’esterno, in giardino, terrazzi o balconi. La volta in acciaio inox permette di raggiungere la temperatura di esercizio di 400 gradi in circa 10 minuti e mantenere la temperatura elevata con un minimo utilizzo di legna. Il piano in refrattario è deriva direttamente dai materiali utilizzati per i prodotti professionali. La bocca è di grandi dimensione e l’area del piano cottura è studiata per accogliere comodamente 4 pizze. ll forno dispone di un comodo davanzale e di due ripiani laterali,inoltre nel frontale sono predisposti dei ganci porta pale.
1) Il forno sfrutta la tecnologia Forninox, un brevetto Alfa Pizza.
2) L’accensione del forno è rapida e grazie all’elevato grado di isolamento il calore viene mantenuto a lungo.
3) Il forno può sfornare fino a 56 pizze e circa 4 kg di pane l’ora.
4) Grazie alle ruote si sposta facilmente in giardino senza problemi.
5) La base può essere utilizzata anche come porta legna
6) Comodi ripiani laterali
7) Davanzale sul frontale
8) Ganci porta pale
Caratteristiche
Piano di cottura 80 x 60 cm.
Larghezza 166 cm..
Profondità 87 cm.
Altezza totale 232 cm.
Peso 220 Kg.
Larghezza bocca 64,0 cm.
Altezza bocca 22 cm.
Uscita fumi ∅ 18,5 cm.
Temperatura massima °C 500
Minuti per scaldare 10
N° di pizze per volta Quattro
Pizze in 15 minuti 14
Infornata di pane 4 Kg.
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